Oferujemy budowę linii do produkcji sera„mascarpone” ze śmietanki. Ser posiada gęstą, kremową konsystencję i słodki śmietankowy smak.
Linia do zagęszczania śmietanki LZS-1000 jest pierwsząw Polsce instalacją do produkcji „mascarpone”. LZS-1000 może być wykorzystana nie tylko do śmietanki, ale także do zagęszczania mleka do produkcji lodów, jogurtu, mleka koziego itp.
Urządzenie polecane jest dla każdego zakładu mleczarskiego, „małych” mleczarni, jak również dla producentów deserów, lodów czy jogurtów.
