Podgrzewacz skrobakowy wykorzystywany jest m.in. podczas przerobu serwatki. Wymiennik skrobakowy stosowany jest po procesie krystalizacji, w celu podgrzewania serwatki na drodze aparatu rozpyłowego suszarni:
• zbudowany w postaci jednego modułu przeponowego wymiennika rurowego z mieszadłem skrobakowym o napędzie mechanicznym,
• przeciwprądowe zasilanie produktem i wodą grzewczą,
• wszystkie części stykające się z produktem wykonane są ze stali odpornej na korozję w gatunku 304 AISI,
• zastosowane uszczelnienia posiadają atesty higieniczne dopuszczające je do kontaktu z produktami spożywczymi.
W skład proponowanego przez nas układu z wymiennikiem skrobakowym wchodzą:
• wymiennik typu JAD,
• pompa wody obiegowej,
• układ zasilania czynnikiem grzewczym z zaworem odcinającym, regulacyjnym i odwadniaczem,
• pojemnościowy zespół rozprężny z uzupełnieniem wody,
• układ automatycznej regulacji temperatury wody,
• przyłącza rurociągowe.
